多吃哪些食物能变聪明 3种吃得多会变聪明的食物

　　常常都觉得自己善忘、转数不够快、概叹自己不够聪明?不要灰心，其实是“有得救”的!有研究指出，特定的食物对增进记忆力和保持脑细胞活跃有帮助，以下3种是会令你变聪明的食物，信不信由你!

　　3种变聪明食物

　　1.坚果类

　　常常听人说吃核桃可以补脑，原来是真的!坚果类如杏仁、胡桃、芝麻、大豆、南瓜籽，也含有丰富的必须脂肪酸及蛋白质，可以活化脑部，令脑部表现得更好。特别是核桃含有丰富α-亚麻酸，它能帮助制造优秀脑细胞，可是脂肪含量较好，不能吃过量。

　　2.青背鱼类

　　营养师说，预防失智症要吃“青背鱼”。什么是青背鱼?鲭鱼、鲔鱼、鲂鱼、秋刀鱼、鳗鱼都属于青背鱼类。青背鱼含丰富DHA，每100克的鲭鱼，DHA含量就已经高达3200毫克!而DHA有预防失智、改善记忆力，降血压降血脂的功效，绝对是好处多多。

　　3.西兰花与菠菜

　　蔬菜类含有丰富抗氧化物，能避免退化性疾病的发作，有很好的抗老作用。其中西兰花含有丰富叶酸，是令注意力集中及增强记忆力的重要元素。而菠菜则含大量α-亚麻酸，α-亚麻酸能转化成DHA，帮助活化大脑活动。

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