我们都知道,粽子是端午节很受欢迎的一种美食,它的做法比较多,吃法多样,口味丰富,吃起来香软可口有嚼劲,深受人们喜欢,很多人都会在家煮粽子吃。那么粽子吃起来有点苦为什么呢?下面让我们具体来看看吧!
粽子吃起来有点苦为什么
不管你吃的粽子有什么苦味,很可能就是包粽子的糯米坏掉了,就会发苦,可能是添加剂的问题,比如甜粽子如果放糖精会很苦,咸粽子放了劣质的或勾兑酱油,或者放的劣质的食盐、细盐,也会容易发苦,或者用了其他导致苦的添加剂,再有一个可能就是你上火了,吃什么苦在嘴里,都会感觉到苦。
粽子发苦是坏了吗
有可能。
如果粽子煮好了放了很长时间,保存不当的话,就会容易滋生大量的细菌和微生物,就会容易变色变味,会容易坏掉变质。所以如果粽子有苦味的话,很可能是已经坏了,这种是不建议食用的,不然会容易引起身体不适,影响身体健康。
粽子可以多吃吗
最好不要多吃。
一个粽子的热量是非常高的,比一碗米饭的热量高很多。一个中等大小,重约120至150克的白色粽子,热量约200至250千卡,豆沙粽子的热量也在300千卡左右,而猪肉粽子中加入了肥瘦肉和猪油,有300至400千卡。所以,如果你想减肥,一定要少吃粽子。女人一天吃粽子最好不要超过3个,男人最好不要超过5个。吃粽子的同时,要搭配蔬菜、水果,可以帮助肠胃蠕动。
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