回族为什么不吃猪肉
如果你身边有回族的朋友,一定会发现一个奇特的现象——汉族人饭桌上最喜欢吃的一种食材猪肉,在回族人看来是不能吃的。所以,有不少的朋友们都不太明白,为什么回族人不吃猪肉呢?
回族为什么不吃猪肉
实际上,这一点还是得从宗教说起。回族是一个信奉伊斯兰教的少数民族,在他们信奉的伊斯兰教教经《古兰经》第16章116节中明确提到:“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉,以及诵真主以外的名义宰的……
你们不要信口胡诌:这是合法的,那是非法的,以假借真主之名而造谎,造谎者绝不能成功。”也就是说,伊斯兰教规定饮食当以佳美为原则,通常可以理解为色、形、味或者营养滋补。不仅如此,对于穆斯林来说这样的“佳美”更是指食物的“洁净与性格”。
回族为什么不吃猪肉
再看看猪的一些习性:
首先,猪貌丑、贪婪、愚笨,世人在辱骂他人貌丑、懒散和愚笨的时候往往就是以“猪”来形容。其次,猪喜欢污秽,生活区域肮脏不堪,食用的饲料也是污秽的。它们的交配活动更是没有任何动物的伦理分别。再次,性恶无常,人常说“虎毒不食子”,但是猪饿到一定境界的时候连自己的猪仔也会照食不误。如此看来,猪的确是一种非常令人厌恶的低等动物。
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