螃蟹可以用烤箱烤着吃吗 吃螃蟹的注意事项

我们都知道，螃蟹是每年秋季都很受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，口味丰富，营养价值高，很多人都喜欢吃。螃蟹除了蒸煮以外，还有其他吃法。那么螃蟹可以用烤箱烤着吃吗？下面让我们具体来看看吧！

螃蟹可以用烤箱烤着吃吗

螃蟹是可以放烤箱烤着吃的。

螃蟹的做法有很多，不仅可以蒸着吃，还可以煮着吃，烤着吃也是可以的。并且用烤箱烤出来的肉质也是很鲜美的，蟹黄鲜香可口，味道很不错。

蟹肉既美味又营养，含有大量的蛋白质和脂肪，更多的钙，磷，铁，维生素等物质。 蟹肉是白色的，香气清爽。 实际上，蟹肉含有很多蛋白质，但是脂肪和糖的含量却很少。 它是名副其实的高蛋白，低脂，低糖食品，适合营养。

在每年的阴历八月和九月食用雌性大闸蟹，因为此时天气开始变冷。此时的性腺已经完全发育，所以蟹子也很饱，所以雌蟹是农历九月最好的。后来，在立冬之后，改用公蟹，可以用肥肉品尝肥美的公蟹。

吃螃蟹的注意事项

1、一天不要吃太多大闸蟹，只需1-2只。 如果吃得过多，会导致脾胃虚寒并引起腹泻。

2、高脂血症，心脑血管疾病，痛风和肾炎患者应少吃或不吃大闸蟹，以免引起疾病。

3、大闸蟹寒性比较大，因此身体寒冷的人和孕妇应该少吃。

4、吃大闸蟹时，要注意清除蟹肚，蟹心，蟹g和蟹肠。

5、大闸蟹应在热的时候食用，在冷的时候会发腥，最好与温酒一起食用以减少寒冷。

螃蟹用烤箱的做法

用料：

4个大闸蟹（每个3个，两个），1个海盐，2个锡纸

步骤：

1、清洗螃蟹，然后用厨房用纸擦干。

2、将锡纸切成长30厘米，宽15厘米的矩形。 将螃蟹放在背面，然后在背面撒上海盐。

3、包好螃蟹（两面都不需要封口）

4、一张一张地包裹所有螃蟹，然后将它们放在烤盘中。

5、将其放入预热的烤箱中，以220度上下加热，并烘烤50分钟。 烘烤至最后5分钟时，请去除锡箔并继续烘烤。 干燥后可以烘烤表面水分。

6、烤出肥美的螃蟹！

7、食用前轻按以去除盐分，无需添加其他调味料！

转载请注明出处。