车厘子原装5斤好的还是10斤好 车厘子怎么保存比较好

车厘子在选购的时候会遇到各种各样的问题，有些人会直接一箱一箱的购买，这样整体价格会更实惠一下。在购买整箱车厘子的时候，车厘子的数量是不一样的。那么车厘子原装5斤好的还是10斤好呢？下面让我们具体来看看吧！

车厘子原装5斤好的还是10斤好

车厘子的好坏一般看车厘子的品种等级，和数量并没有很大联系。而车厘子原装5斤好还是10斤好，主要看个人需求吧，如果吃的少，可以少买一点，如果吃的多，可以多买一点，车厘子要吃新鲜的，所以一般不建议久放。

车里子主要产于美国、加拿大、智利、澳大利亚、欧洲等世界各地。在中国，车厘子主要产于山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等地。如果车厘子品质好的，仍然是进口的。车里子的品种和价格多种多样。常见的有：拉宾斯lapins，科迪亚Kordia，布鲁克斯Brooks等。以科迪亚的质量最高。

选择车厘子时，可以看到水果的光泽。选深红色的。如果颜色是鲜红色，可能会有酸味。还要看水果是否完整，不能选择有裂痕，不能选择有擦伤。你也可以看看它的花梗。最好选绿色的。如果它变黄或变干，基本上就不新鲜了。

车厘子怎么保存比较好

车厘子可以冷藏7到14天。冷藏温度应控制在0℃左右。选择车厘子，把成熟的和完全成熟的分开。熟透的要挑出来食用，烂的要扔掉，附近的车厘子要擦干净。将未煮熟的和煮熟的分开，放一层卫生纸和一层车厘子在通风的盒子里，然后直接放入冷藏室。

车厘子可以冷冻一个多月。冰箱里的温度很低。冷冻的车厘子可以存放一个多月，食用前需要解冻。车厘子洗净，用餐纸擦干，铺在烤盘或其他盘子上，放入冰箱冷冻。预冻后，放入保鲜袋，继续放入冰箱。

这些车厘子加工成蜜饯后可以保存15个月以上。将车厘子洗净，沥干水分，用刀切碎，去核，切成小块。用小平底锅把糖和水烧开。把车厘子倒进锅里。煮沸后转低热。水分蒸发后，加入一些果糖糖浆，调整浓度。

车厘子怎么看好坏

车厘子的绿色果梗表明它是新鲜的，黑色的和萎缩的，或者果梗已经脱落。这意味着它已经放了很长时间了。我们应该尽量不去选择。

好的车厘子外观饱满圆润。表面有凹坑或黑斑的说明它们不新鲜。我们应该避开他们。

车厘子越黑，味道越甜。由于昼夜温差大，车厘子颜色较深，果实含糖量也会较高。新疆昼夜很大，所以新疆的哈密瓜和葡萄，味道很甜。

水果越硬，压榨时感觉越硬。如果是软的，说明水果不新鲜。我们需要再次选择它。

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