奶枣是很不错的一种网红零食,它是用红枣和棉花糖制作而成的,所以棉花糖是其中必不可少的一种食材,也是很重要的一种食材。市面上的棉花糖有很多种,那么奶枣可以用草莓味的棉花糖吗?下面让我们具体来看看吧!
奶枣可以用草莓味的棉花糖吗
奶枣可以用草莓味的棉花糖,只不过做出来的颜色是粉色的,味道也会甜一点点。
大家都知道奶枣是由棉花糖做成的,还是棉花糖是最重要的成分,所以我觉得棉花糖应该注意不要选择五颜六色的棉花糖。做完了就不好看了。最好选择颜色简单的棉花糖,让奶枣脆,特别方便。
现在我特别喜欢在家里做奶枣,尤其是春节期间,那么用什么样的棉花糖做奶枣呢。其实,我觉得做奶枣用的棉花糖不是特别特别特别。如果要注意的话,最好选择纯色的棉花糖而不是多色的棉花糖。奶枣不好看。
奶枣制作注意事项
1、用奶茶吸管的平端代替尖端。它很容易折断
2、使用不粘锅和铲子是非常重要的,否则会让你怀疑自己的生命
3、多放点黄油,不然会粘在锅上的
4、棉花糖要多放一些,而红枣要盖上厚厚的一层,否则奶枣就不好看了
5、趁着锅和铲子不够凉的时候把它们擦干净,否则就不容易刷了
6、如果这个部位太冷,不能取下,最好在水中浸泡一会儿,再多刷一刷
奶枣的具体做法
配料:红枣200克、杏仁60克(视杏仁大小而定)、无盐黄油45克、棉花糖180克、全脂奶粉50克、椰奶60克、奶粉20克。
步骤:
1、把枣子洗干净,用硬吸管把种子去掉。
2、把成熟的杏仁放在枣子中间备用。
3、在不粘锅中加入无盐黄油,用小火加热直到完全融化。
4、加入棉花糖,压榨搅拌至完全融化。
5、加入少量奶粉,搅拌均匀。
6、加入杏仁和大枣拌匀。
7、将混合好的材料倒在硅胶垫上,戴上硅胶手套,将日期逐个分开
8、然后把椰子奶粉放在一个黏糊糊的卷里,美味的椰子奶枣就做好了。
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