做奶枣用什么棉花糖好 奶枣制作技巧

我们都知道，制作奶枣的时候一般都会用到棉花糖，这是很重要的一个食材，也是必不可少的一个食材。市面上棉花糖的种类有很多，那么做奶枣用什么棉花糖好呢？下面让我们具体来看看吧！

做奶枣用什么棉花糖好

做奶枣棉花糖一般是没有要求的，尽量不要用太甜，最好选择纯白的，这样奶枣会看起来更好，味道更好。

棉花糖要注意的是不要选择五颜六色的棉花糖，这样就不好看了，最好选择颜色简单的棉花糖让奶枣更好看，这样特别方便。

如果不注意棉花糖的颜色，最好的选择就是纯色的白色棉花糖。

奶枣制作技巧

1、坚果可以去一些珍宝买一些坚果组合回来使用，也可以自己买蔓越莓、腰果、花生、红枣、杏仁等

2、棉花糖网上超市可以找到

3、洒上奶粉会使成品看起来很好看，而且有奶味，也不会粘手

4、这种奶枣很简单，而且基本都是半成品，所以成本有点高，但你自己可以吃。安全、方便、美味。

奶枣的具体做法

成分：

红枣30克，黄油30克，巴旦木30克，棉花糖150克。

制作方法：

1、准备一个枣核去除神器，或者一根长长的吸管，将枣核取出，然后在枣核中间插上一个巴旦木备用。

2、准备30克黄油，放在平底锅里，转小火，融化黄油。一定要打开小火，以防火把黄油烧得太热，放在棉花糖里会烫得变色。

3、黄油刚刚融化。加入150克纯白的棉花糖，继续用最小的火翻炒。炒一次，用铲子压一下，直到棉花糖完全融化。不要开大火，以免棉花糖变色，影响成品的口感和外观。

4、如果你想要画画的效果，那就不要把棉花糖炒太久。如果用铲子搅拌，会有画图的效果。这时，棉花糖只是变软了，就不会有这样的效果了。

5、然后放入红枣，炒匀，然后关火。熄火后不要离开花盆，这样火上的残余温度可以使棉花糖保持温暖。

6、拿一个红枣团圆成奶粉卷一圈，让全身均匀地覆盖上奶粉，我们的奶枣就准备好了。

转载请注明出处。