青团买回来需要加热吗 什么人不适合吃青团

青团是清明节前后比较常见的一种传统食物，它的吃法比较多，口味也比较丰富，可以加热吃，也可以冷着吃等等，主要看青团的类型。那么青团买回来需要加热吗？下面让我们具体来看看吧！

青团买回来需要加热吗

主要看青团类型，有些青团买回来可以直接吃，而有些青团也可以加热蒸着吃。

如果是国内生产的青团，在生产过程中需要加热和蒸煮。蒸过之后，就可以吃了。市面上买来的青团大多是熟的的。煮熟的青团可以在冷的时候吃，而且不需要加热。但加热后口感柔软粘稠，艾草的气味也更浓。因此，生活中的大多数人在加热后进食。

青团是清明节和寒食节的特色食品。它本身可以是冷食。它也是传统节日里的冷食。不过，青团的主要原料是糯米，不易消化。加热后，有利于肠胃的消化吸收。热的食物会更健康。吃饭时，个人可以根据自己的饮食习惯来选择。

什么人不适合吃青团

1、糖尿病患者应该小心服用。广受欢迎的青团有经典的豆沙风味，肉松蛋黄和黑芝麻口味，满足其他口味的需要。这些口味的青团都含有较高的糖分，会造成血糖波动大，不利于疾病的控制，所以少吃为好。

2、老人和小孩吃得少。随着年龄的增长，老年人的消化功能越来越弱，儿童处于生长发育阶段，胃肠功能发育不全。

青团是用糯米粉做的，糯米粉比较厚。正常的大约50克，这部分人消化不好，容易粘在气管上，导致呼吸不畅甚至窒息，也会导致消化不良，非常不舒服。

3、胃肠消化功能弱不吃。自己肠胃消化能力差，吃青团会结霜，使病情恶化，不能因为贪心而忘记自己的健康。

青团如何保存

如果青团不能一下子吃掉，可以放在保鲜袋或保鲜盒里，然后装进冰箱。

因为自己做的青团不含防腐剂，所以为了防止变质，最好在3天内吃完。如果发现青团有变质倾向，最好不要再吃了。

青团可以冷藏，也可以放在冰箱里冷藏。青团可以在不吃保护膜后将其冷冻。想吃的时候，可以直接用水蒸气加热；如果短时间吃，最好直接扔进冰箱冷藏区。但还是要注意尽快进食，以免青团变质。

转载请注明出处。