空气炸锅烤板栗为什么炸了 空气炸锅烤板栗的做法

空气炸锅是比较常见的一种家用电器，它的用法比较多，可以做各种各样的美食，烤板栗就是其中比较受欢迎的一种食物。有些人用空气炸锅烤板栗会爆炸，这种多半是没有开口导致的，所以烤板栗一定要先开口才不会爆炸。

空气炸锅烤板栗为什么炸了

没有开口。

如果烤板栗没有事先打开壳，直接烤板栗会爆炸。

因为完整的生板栗属于一个相对封闭的个体。如果直接烘烤，其中所含的水将继续随温度升高而升高，并产生大量热蒸汽。这些热蒸汽将导致栗子内部逐渐膨胀。当板栗上升到一定程度，无法承受壳内气体压力时，板栗会突然爆炸。

小心：

烤板栗时，一定要拿刀在板栗壳上开一个约一厘米长的小口，使板栗有出风口，以免爆炸。

空气炸锅烤板栗的做法

主要材料：

400克栗子和一茶匙蜂蜜

1.清洗栗子或用湿毛巾擦干。每个人都必须用刀切一个洞。这个洞需要很深。剪刀剪不开。这把菜刀不容易切。我把菜刀放好，用小锤子敲了两下。这个过程真的很难！

2.将栗子放入塑料袋中，舀入一小匙蜂蜜，捏住嘴，来回摩擦，使蜂蜜均匀地包裹在栗子表面。这个过程只是让栗子看起来不错。事实上，在家吃它们可以省去这一步！

3.将空炸锅预热5分钟，放上多功能纸，将栗子倒入深炸蓝中，促进深炸。时间定为十分钟！上图显示，当爆炸持续四分钟时，所有的洞都裂开了，期待着叮当声！

4.十分钟就完全成熟了，好了，吃吧！像这样吃栗子很容易吗！

空气炸锅烤板栗炸了咋办

立刻关闭电源电源，停止加热，检查空气炸锅是否有问题，如果没有就直接爆炸的板栗处理掉，直接重新烤一锅，但是一定要将板栗开口才不会炸。

空气煎锅通过高温加热机中的热管产生热空气，然后利用风扇将高温空气吹入锅中加热食物，使热空气在密闭空间内循环，并利用食物本身的油来煎炸食物，从而使食物脱水，使表面金黄酥脆，达到油炸的效果。基于这一原理，如果用它来加热食物，空气煎锅可以加热任何食物，而要达到烘烤的效果，比如说烤栗子，因为它几乎没有油，所以需要用适量的油来制作。

转载请注明出处。