橙子是生活中比较常见的一种水果,它的吃法比较多,营养价值高,有些人会用盐蒸橙子,有些人会用冰糖炖橙子等,这两种吃法都可以起到很好的功效与作用,两者各有不同的优点,主要看个人需求和口味喜好。
冰糖炖橙子还是盐蒸橙子好
各有优点。
冰糖吃起来很甜,而且是扁平的。它可以进入脾经和肺经。它有补中益气,和胃润肺的功效。如果用橙子蒸,可以润肺止咳。
而盐味咸,性寒。它可以进入胃、肾、肠和肠。对人体具有清热、凉血、解毒、杀菌的作用。如果和橙子一起蒸,还可以减少副作用,为人体祛痰。建议根据个人口味选择。
橙子怎么吃营养价值高
配料:橙子,冰糖。
步骤:
1.取出准备好的橙子,用盐小心地擦橙子皮,以洗去污垢。
2.然后把洗好的橙子放在案板上,切成片。
3.然后把橙子切成片,放进碗里。加些冰糖。
4.在此期间,准备一个锅,加入一些水将其煮沸。
5.之后,将橙子放入锅中,盖上盖子,蒸40分钟。
6.最后,挤出橙汁即可食用。
冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的区别
1.功效区别
冰糖是甜的、温和的、无毒的。可入脾经、肺经,具有补中益气、以胃润肺的功效。如果和橙子一起蒸,会有更好的止咳化痰的效果。若性咸寒,可入胃、肾、小肠、大肠经络,具有吐痰、清火、凉血、解毒等功效。如果和橙子一起蒸,会有更好的化痰清热的效果。
2.味道区别
冰糖是甜的,蒸橙子是甜的而盐是咸的。蒸橙子是咸的,所以冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的味道也会非常不同。
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