车厘子软了是坏了吗 新鲜车厘子的挑选方法

车厘子是生活中比较受欢迎的一种水果，它的品质有好有坏，有些车厘子是比较硬的，有些车厘子是比较软的，车厘子软了一般是放的时间久了，已经不新鲜了，也可能是冻了之后变软了，但是不一定是坏了，还要看具体情况。

车厘子软了是坏了吗

车厘子软了并不一定是坏了，有时候存放时间过久，车厘子里面的水分蒸发，也会出现发软的情况，这个时候是可以继续食用的，只不过口感没有新鲜的好。

但是要是车厘子除了发软，还伴随有异味、流水等情况，多半是已经变质腐坏了，不能继续食用。

车厘子的保存时间比较短，所以要是放置时间久了，也是有可能出现腐败、变质情况从而导致发软的，这个时候可以闻一下车厘子是否有异味，捏一下是否有汁水流出，要是变质导致的发软，多半是坏了，不能继续食用。

新鲜车厘子的挑选方法

看果梗：新鲜的车厘子的果梗是很绿的，而且也是会比较硬的，如果果柄是有发黑的现象，就是说明不新鲜了，所以大家就是不要再购买了。

观形状：对于形状规则，而且果肚比较饱满和圆润，而且个头也是比较大，就是好的车厘子，而且果梗的部位凹得厉害就是会越甜的，果皮表面越是光滑一些，就是质量好哦的，如果是有褶皱，就是说明车厘子有脱水的现象，水分就是不充足了。

察颜色：水果的产地如果是昼夜温差越大的话，水果就是会更加的甜一些的，而且颜色深的车厘子是比较甜的，颜色如果是比较浅的话，就是会容易发酸，而且颜色深的车厘子里面含有的花青素含量非常高，对于帮助抵抗身体的自由基和抵抗衰老是有很好的作用。

车厘子软了是冻了吗

可能是冻了。

车厘子属于比较常见的水果，营养价值比较丰富，可以补充身体所需的维生素以及微量元素。将车厘子放在冰箱内冷冻，取出后由于水分蒸发，会导致车厘子变软，只要车厘子没有出现变质，通常可以正常食用，但是口感可能相对不佳。

平时需要选择比较新鲜的车厘子，口感相对比较好。但要注意用量，通常不可以一次性进食过多，以免加重胃肠道负担，平时需要遵循少食多餐的饮食原则。车厘子是时令鲜果，可以冷藏，一般不建议冷冻保存。

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