鱼脑石。别名鱼耳石、鱼首石、鱼枕骨、石首剁椒鱼头石,石首鱼脑中枕、石首鱼魫、石首骨、黄鱼脑石等。为石首鱼科动物黄鱼或小黄鱼颅骨里的耳石,是平衡石,与平衡觉的形成相关。各种鱼的耳石尺寸样子都不尽相同,黄花鱼(即大、小黄鱼)的耳石又白又大非常容易寻找。
鱼脑石也可以药用价值。鱼脑石呈不规则碎粉。详细者长卵状三棱形,正中间比较宽,一端钝圆,另一端尖,有1条斜凹沟。一面光滑,两边微翘成船型,上边中间突起,不平整。整体瓷白色。质硬实,不易破碎,气微,味淡稍涩。煅鱼脑石形同鱼脑石,呈乳白色或黑褐色。质酥脆。气略焦臭,味微咸。
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