菠萝蜜切开两半了没熟怎么办
水果催熟
把切开两半的未熟的菠萝蜜用保鲜膜缠好,然后和成熟的苹果、香蕉等放在密封箱中,成熟的水果会散发乙烯来催熟,将箱子放至在阴凉通风处2天左右,菠萝蜜就会被催熟了。
自然催熟
温度对菠萝蜜催熟也有帮助,将切开两半的生菠萝蜜用保鲜膜包裹好,再放到阳光下晒1天左右,注意温度不要太高,最好不要超过20度,晒过后菠萝蜜果肉会有变软熟的现象。
菠萝蜜没熟吃了会中毒吗
不会。
不熟的菠萝蜜中并不含什么毒素,适量食用对身体不会有什么危害,只是没熟的菠萝蜜最好催熟了再吃。因为生菠萝蜜中含有较多的淀粉,吃太多容易引发腹痛、腹胀等消化不良情况,而且没熟的菠萝蜜糖分积累低味道寡淡,口感也比较硬,和成熟的菠萝蜜口味差一些,因此建议菠萝蜜没催熟吃会更好些。
怎么剥菠萝蜜
具体步骤:
1、在菠萝蜜下面垫几层报纸,防止地面粘黏。
2、然后戴上一次性手套,防止手指粘黏。
3、把菠萝蜜的皮全部削完。
4、用菜刀把菠萝蜜一切两半,然后仔细地把菠萝蜜的果肉摘下来,摘完一部分,再切一块,继续摘下一部分。
建议:菠萝蜜的内部有许多黏液,剥完之后会让手非常黏,去除这种黏液的方法是用油洗手,油可以很干净的将这些黏液全部去除掉。
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