说到木薯,很多人会想到电视剧《甄嬛传》里面温宜公主被人在饮食里面掺了木薯粉暗害的情节。木薯是三大薯类作物之一,算是粮食的一种,也的确含有很丰富的营养和功效,但是如果处理方法不当,的确是会有危害到人体健康的可能的,比如有恶心、头晕的情况,那么怎么可以快速解毒呢?
吃木薯头晕怎样解毒
吃木薯中毒后,首先要进行催吐洗胃和导泻,另外也需要进行静脉输液。根据木薯中毒的情况采取相对应的救治方法,情况不严重的可以先大量的喝葡萄糖水,加速体内代谢,情况有所好转后继续喝,情况严重的要马上送去医院进行救治。如果恶习呕吐比较严重,要及时补充液体,维持电解质酸碱平衡。
生木薯怎样处理吃没有毒
木薯有很好的功效,但是如果没有完全做熟的话是会出现中毒症状的,主要是因为木薯含有一种亚糖原,通过其中所含的亚糖原酶的作用,它可以沉淀出游离氢氰酸并引起中毒。
所以最好是剥皮后,在剥去内皮,在水中浸泡3至5天,中间每天换水一次,进食时加水长时间煮,蒸煮时最好是开着锅盖,让氢氰酸挥发掉。。这种饮食方式可以大大减少中毒的机会。
吃木薯中毒有什么症状
木薯中毒还是因为吃了没有完全熟透的木薯导致的,一般会有恶心,呕吐,腹痛,头痛,头晕,心慌和嗜睡等症状,严重的会有呼吸困难,躁动不安,心跳加快和瞳孔扩大会导致昏迷,从而引起休克或呼吸衰竭并导致死亡。
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