夏季气温比较高,人们容易没有食欲,而且夏季的肠道功能比较弱,如果饮食卫生做的不到位,或者食物搭配不合理,都可能会诱发肠道方面的疾病,所以夏季想要健康饮食,需要遵循以下这几个原则。
那么夏季饮食需要遵循哪些原则?
1、多吃开胃食物
夏季气温高,容易食欲不佳,不喜欢吃东西,吃的东西太少身体无法得到充足的营养,就容易没精神,身体没劲。所以在夏季应该多吃一些开胃的食物,比如苦瓜、山楂、话梅、酸奶之类的,可以刺激胃黏膜分泌,促进食物的消化,有助于增强食欲。
2、多吃苦味食物
可能很多人不太喜欢吃苦味的食物,但是在夏季想要健康饮食,多吃苦味的食物是比较有好处的。苦味食物有去火的功效,比如常见的苦瓜,营养丰富,养生价值也比较高,可以下火,还能够清热解暑,在夏季是很不错的美食。
3、多吃消暑食物
夏季比较炎热,多吃一些消暑的食物对身体比较好,比如绿豆、西瓜、黄瓜之类的。同时要少吃一些性温的食物,比如牛肉、羊肉、韭菜、辣椒等,否则容易吃太多上火,身体不舒服。
4、少吃糖分高食物
夏季很多人都喜欢喝冷饮、吃冰淇淋,这些食物能够解暑,吃起来凉凉的、甜甜的很可口。可是夏季不适合吃含糖太高的食物,含糖太高的食物吃的太多,会影响到身体的健康,容易导致血糖高,还可能会诱发痱子。
5、少吃辣味食物
很多人喜欢吃辣的食物,即便是在炎热的夏天也喜欢吃辣的食物,感觉这样更过瘾。其实在夏季不能吃太多辣的食物,因为吃太多辣的食物容易上火,会让身体不舒服,不利于消暑降温,还可能会导致口腔溃疡或者是脸部、背部等位置长痘痘。
6、饮食要清淡
夏季饮食方面要清淡一些,因为夏季肠胃功能比较弱,食欲不太好,如果吃重口味的食物容易加重肠胃的负担,引起肠胃不舒适。在夏季饮食方面应该清淡一些,可以多吃新鲜的蔬菜瓜果。
另外,在夏季饮食方面要注意,补充盐分和钾元素,夏季出汗比较多,盐分容易排出体外,吃咸味的食物容易补充身体丢失的盐分,可以很好的保持水电解质的平衡。还有出汗太多,钾元素也容易快速的流失,要多吃含钾的食物,比如荔枝、草莓、香蕉、毛豆、青菜之类的含有的钾元素就比较多。
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