便秘者往往是数日不解大便,甚至有排意时也排便困难,这往往与大肠的传导功能失调有关以及脾胃,肾的功能失常有关。致使便秘的发生的原因多半是由于饮食不当,情绪消极,过度劳累或老年体虚等。那么,便秘的食疗方法是什么呢?一起看看吧。
一、便秘食疗,便秘分型应辨清
造成的便秘的原因多样,致使的便秘的种类也很多,各自表现的症状也大不相同
热秘型便秘:便秘者会有口干口臭,腹胀腹痛且舌红苔黄,小便短赤。心情也会烦躁不安。
气秘型便秘者常有排便困难及大便干结,胸闷,舌稍红苔薄白腻等症状。
虚秘型便秘者,大便干结,排便困难,面色苍白且周身无力,烦心热,双目干涩,并感到头晕目眩。苔薄白,舌红。
寒秘型便秘者面色青白,手足冰凉,怕冷,腰膝无力,腹凉且痛,舌淡苔白。
湿秘型便秘者大便黏腻,头晕困倦,腹胀且食欲不振,舌胖,舌苔厚腻。
便秘的食疗方法
多吃高纤维素食材
纤维素及水分摄取不足容易造成便秘,再加上活动量减少,致使肠胃蠕动减慢,从而影响粪便的排出。因此,摄取膳食纤维是便秘食疗法中的关键,膳食纤维的每日摄取量在20~30克。
膳食纤维是指人体无法吸收的物质,主要来自于植物性的食物。膳食纤维分为水溶性纤维和非水溶性纤维。例如:纤维质及半纤维质,果胶,树胶等。摄取膳食纤维对改善和治疗便秘有很大的作用。
膳食纤维的主要来源于粗粮。例如:豆类,种子类,蔬菜水果,坚果类,以及全谷类当中的糙米,燕麦等。
选择适宜食物
便秘者应注意食物的选用,一般食用新鲜蔬菜水果及富含膳食纤维质的食物。
便秘者可食用以下食物:米类,麦类,坚果类,薯类,富含水分的水果,瓜果类,蜂蜜,鱼油等。
以上就是对便秘的食疗方法的简单介绍,在日常生活中要养成良好的生活习惯,不暴饮暴食,多吃蔬菜水果,从而改善便秘的情况发生。
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