如何科学减盐 身体有哪些表现说明盐吃多了

 　　盐是生活中很常见的调味品，没有了盐，很多食物都难以下咽。每个人口味不同，对盐的需求不同，但是出于健康考虑，低盐饮食是很有必要落实的。摄入过多的盐分，会影响肾脏等器官的健康，会让血压升高，还会加速钙的流失，危害极大。如果身体出现了以下这5个表现，说明该减盐了。

　　身体有哪些表现说明盐吃多了？

　　1、口干

　　摄入过多的盐分，体内盐和水的电解质平衡被打破。为了维持平衡，大脑会发出口渴的信号，就会感到口干舌燥。

　　2、水肿

　　如果最近并没有做什么特别的事，却有了水肿的问题，尤其是手指突然变粗了，就要检讨一下自己的饮食，看是不是盐分摄入过多，导致水潴留了。

　　3、尿频

　　盐吃多了会有口渴的感觉，人一口渴就想喝水，所以排尿会比较频繁。而且也正因为摄入过多的盐，肾脏要将多余的钠排出体外，所以排尿也会增多。

　　4、反应慢

　　吃盐吃得过多会引起细胞脱水，大脑受到影响，就会出现反应过慢的表现，有时也会出现记忆力下降、无法集中注意力的问题。

　　5、头痛

　　盐吃多了还会诱发头痛，因为吃过多的盐会让血压升高。尤其是原本就有高血压疾病的人，再吃过多的盐，会经常引发头痛。

　　如何科学减盐？

　　1、控制盐量

　　中国居民膳食指南建议，我国成年居民每天摄入的盐量不得超过6克。为此要在厨房备一个量勺，能够知道自己做菜放多少盐，就能把盐量控制住。如果自身存在肾病或者高血压等疾病，这个量还要往下减。

　　2、远离隐形盐

　　不仅炒菜的时候要少放盐，还要小心生活中的饮食盐。包括酱油、味精、酱类等调味品，也包括方便面、锅巴、火腿肠等零食。尤其是甜品，在制作过程中会添加盐，这一点很多人不知道。

　　3、改变烹饪方法

　　大家在生活中要转变烹饪方法，尽量不用选择腌制、油炸、烧烤等。这些方法烹饪出来的食物，调料比较多，钠元素含量比较高。尽量选择清蒸、水煮、清炒等烹饪方法，盐放的少，会比较健康。

　　盐和健康关系密切，想要健康就要坚持低盐饮食。摄入过多的盐，会带来很多疾病，还会引起许多不适。为了让自己不受盐分带来的负面影响，要把盐量控制住，做饭少放盐，少吃含盐零食。

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