养生怎么吃月饼 吃月饼的禁忌

 　　中秋节是我们的传统节日，在这一天我们身边有很多传说。这些传说凄美、博爱，最终都被浓缩在一个小小的月病里，但是我们身边很多朋友都不喜欢吃月饼，因此中秋节似乎失去了它的意义。但是随着烹饪技术的提高，最近几年来市面上的月饼，色香味俱全，因此受到了追捧。那么你知道吃月饼的禁忌，养生怎么吃月饼？

　　吃月饼的禁忌

　　现代生活的高节奏、高营养，有很多东西是不可以随便吃的。尤其是以下几种情况的月饼，对于人体有着一定的影响，一定不能吃：

　　1、超出保质期。饼的保质期都是很短的。一般情况下不超过10天。那种真空包装的可以储存40-60天。因此，买月饼前一定要看好保质期，如果不是当天或者近期的一定不要购买。

　　2、摸上去感觉不松软，硬硬的。月饼在新鲜的时候都是很油光松软的。一旦时间长了，就会变硬变质。所以，当你看到月饼看上去已经开始变硬了，表面的油脂也不晶莹剔透了，就不要购买了，更不要吃了。

　　3、血压高的人。血压高的人一定要少吃、不吃月饼。因为月饼高脂肪、高糖的特性会给高血压病人带来一定的负担，因此还是尽量不吃或者少吃为妙。

　　养生怎么吃月饼

　　我们都知道，糖尿病人的血糖一般都很高，平时也是严格禁止吃含糖分的食物，因此，月饼是绝对禁止吃的。有地人说吃无糖月饼就可以。其实，无糖月饼也同样是高脂肪食品，所以，还是建议糖尿病人尽量不要吃的好。以免给肾脏增加过重的负担。其次月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

　　最后冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但有高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入。

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