蛏子哪些部位不能吃 男人吃蛏子有什么好处

 　　蛏子是比较常见的一种海鲜，它的味道鲜美，营养价值也是非常不错的，它的营养成分比较多。那么男人吃蛏子有什么好处呢？我们一起来看看吧。

　　男人吃蛏子有什么好处

　　蛏子自身归属于一种软体动物，归属于甲壳类海鲜的一种。从中医药学的视角而言，能够清热祛湿、祛瘀祛毒、补阴除烦、利湿消肿，摄取身体以后，能够合理的改进咽喉肿痛、口舌生疮的状况，针对新陈代谢问题造成的四肢发胀，也是非常好的调整作用。而从药理学的视角而言，蛏子当中的蛋白、钠离子、亚铁离子的成分较为充足，能够提升饱腹感。针对低钙血症和缺铁性贫血，有非常好的缓冲作用。

　　它是一种营养成分比较丰富、味儿十分美味的小动物。里边带有很多的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物，也有适当的钠离子、亚铁离子和糖份，带有的发热量相对而言较为低。男人适当的吃一些蛏子能够合理的消化吸收在其中的钠离子，提高骨骼的抗压强度，防止骨质疏松，而且能够为基础代谢出示动能。从中医学视角而言，蛏子寒性、味咸，具备一定的清热去火、消肿除烦的功效。

　　蛏子味甘咸，寒性，归心、肝、脾经，具备滋阴养血、滋阴清热解毒、益脑益智类等作用，色白味鲜，肉嫩而肥，是滋补养生的营养成分上品。蛏子带有锌和锰，男人常吃蛏子有利于头部营养成分的补充，具有益脑益智类的作用。

　　蛏子哪些部位不能吃

　　蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之。

　　蛏子死了还能吃吗

　　一般来说，死过的蛏子不建议再食用，因为蛏子的蛋白质含量很高，死过以后容易滋生杂菌，从而很快变质，吃了对身体不好。

　　挑蛏子一定要挑活的，如果是死的就会吃坏肚子。买的时候向店家要一点海水，用于吐沙。把蛏子放在海水里完全浸没，如果没有海水就用家里的自来水加几勺盐代替。养个半天一天的让它静静地吐沙。

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