枇杷怎么吃治咳嗽 枇杷果的功效与作用

 　　枇杷果又名“蜜丸”、“琵琶果”，是枇杷树上结的果实，色泽橙黄、味道甘甜、肉质细腻、风味独特。枇杷富含人体所需的各种营养成分，如维生素、蛋白质、微量元素、矿物质等，是营养的保健养生的水果。那么，枇杷果的功效与作用有哪些？

枇杷果的功效与作用

　　1、清肺止咳

　　枇杷果用于肺热咳嗽、风热咳嗽、肺虚久咳。枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。

　　2、减肥瘦身

　　枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克的枇杷肉中含0、4克蛋白质、6、6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C。中医认为，减肥应以健脾、利水为本，而枇杷具备了这些功效。

　　3、提高视力

　　枇杷果中不仅含有比较丰富的有益眼睛健康的β-胡萝卜素，而且在水果中高居第三位。同时，枇杷果中的B族维生素对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要作用。

　　4、止吐

　　枇杷果既能调节胃酸分泌，又能和胃降逆，可以让人们恶心呕吐以及反胃吐酸等不良症状很快减轻，除此以外，枇杷果还有明显抗病毒作用，它能有效抑制人体内流感病毒的活性，平时经常食用可以有效降低流行感冒的发病率。

　　5、预防流感

　　枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍，能促进黏膜和皮肤新陈代谢，镇咳。

　　6、润肤美白

　　枇杷果可用作护肤美容之品，取新鲜果肉绞汁，每日早晚用其涂面，10分钟后用清水洗净，有去皱增白、润泽肌肤的作用。

枇杷怎么吃治咳嗽？

　　枇杷果熬粥

　　准备材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

　　做法： 1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

　　2、 西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。

　　3、 取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。

　　枇杷叶熬水

　　准备材料：枇杷叶适量、糖适量、清水适量。

　　做法： 1、新鲜枇杷叶摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水冲洗一遍

　　2、取一个旧牙刷，将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉，再刷去正面的灰尘。

　　3、放入煮锅内，加适量清水，约一碗半大火烧开，转小火煮10分钟。

　　4、煮好的枇杷水，表面会浮有一些白沫，汁水呈现暗红，捞去浮沫，倒入碗内，加适量糖调味，早晚各一次。

　　枇杷果糖水

　　准备材料：枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量

　　做法： 1、新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

　　2、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。

　　3、全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。

　　4、加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

　　川贝炖枇杷

　　准备材料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

　　1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块（枇杷不用切）。

　　2、炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶 用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中;（枇杷叶的背面有绒毛要刷洗）。

　　3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。

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