海带是常见食物,含有较多的碘元素、钾元素、维生素等,口感脆爽,且营养价值丰富,备受广大人民群众的喜欢。
但是对于甲状腺疾病患者而言,饮食方面需要特别重视,尤其像海带这类碘元素丰富的食物,到底能不能吃还是需要结合个人病情来看!
如果本身是缺碘引起的甲状腺疾病,这种情况下可以适当吃些海带
碘元素在甲状腺激素合成、分泌中占据着重要地位,当碘摄入不足,导致体内缺碘时,甲状腺激素水平会因此而异常,发生甲状腺结节。
碘元素是合成甲状腺激素的重要原料,碘摄入量过低时,会导致甲状腺功能减退。
因此,与缺碘有关的这两类甲状腺疾病可以适量吃些海带,一般不会对病情造成明确的影响,相反可以起到辅助药物改善病情的作用。但要注意,补碘的同时,既要保证体内不缺碘,也要确保碘没有摄入超标。
但是如果本身碘含量超标,则不建议吃海带
碘摄入过多也会导致甲状腺功能减退;碘摄入过量还会引发甲状腺炎,表现为不同程度的甲状腺肿大、易烦躁、心跳过快、体重减轻等。
甲状腺功能亢进症是由甲状腺激素产生过多所引起的内分泌疾病,短期内碘摄入过多容易诱发本病,表现为脖子粗、心慌手抖和消瘦等。
所以,在这三种甲状腺疾病在碘摄入过量的情况下,不建议吃海带、紫菜、海鱼等含有较多碘元素的食物。
不同的甲状腺疾病,饮食禁忌清单也不同
1、甲状腺功能减退
与桥本甲状腺炎有关的甲状腺功能减退者,一般不建议吃含碘丰富的食物和辛辣刺激、口味较重的食物,以免诱发严重的黏液性水肿。
2、甲状腺功能亢进症
除了含碘丰富的海带外,甲状腺功能亢进症患者还应注意避免摄入咖啡、浓茶等具有刺激性作用的饮品,以及紫甘蓝、卷心菜等容易导致甲状腺肿大的食物。
3、甲状腺炎
甲状腺炎不能吃太多含碘丰富的食物,或含麸质丰富的食物,如黑麦、小麦和大麦等,避免刺激甲状腺,导致病情加重,延长机体恢复时间。
4、甲状腺结节
甲状腺炎患者要注意避免大量喝酒、抽烟,因为这些是常见的癌症诱发因素,经常做会增加甲状腺结节癌变风险。
对于甲状腺疾病的日常生活管理,不仅包括饮食禁忌,还应该保持膳食营养摄入均衡,适量吃些鸡、鸭、鱼、蛋、豆等食品,增加新鲜水果蔬菜的摄入,为机体带来所需要的营养素、矿物质,对维持正常的甲状腺功能也有一定的帮助作用!
转载请注明出处。