说起枸杞，它的吃法实在是太多了，洗干净的枸杞，可以直接食用，很多人喜欢在煲汤或熬粥的时候放点枸杞，因为他们觉得枸杞非常滋补，但是枸杞虽然滋补，究竟含有哪些营养物质，能够滋补哪些方面，很多人可能说不太清楚。
医生说，枸杞对身体的功效主要表现在以下四个方面。
第一，增强免疫力，枸杞中富含枸杞多糖，枸杞多糖能够激活细胞免疫和体液免疫，从而增强免疫力，因为能够提供免疫力，所以枸杞具有抗肿瘤的作用，对于体质虚弱，有肿瘤家族史的人群，不妨适当食用枸杞。
第二，稳定血糖和血脂，枸杞中不仅富含多糖，还富含黄酮类物质，黄酮类物质能够促进胰岛素的分泌，从而有效控制血糖，此外，还能够降低血液的胆固醇和甘油三酯，从而稳定血脂。
第三，保护你的肝脏，枸杞中富含十九种氨基酸，包括了人体所必需的八种氨基酸，此外，枸杞中还富含多种维生素，这些氨基酸和维生素，能够促进肝细胞再生，及时修复损伤的肝脏组织，所以能够保护肝脏。
第四，保护视力，枸杞富含丰富的维生素A，能够保护视力，所以很多人将枸杞称为明眼子，在治疗夜盲症方面，枸杞的效果不错。
不过枸杞虽然很好，但是现实生活里，很多人却做错了很多细节。
一，最有营养的是枸杞，很多人喜欢用枸杞泡水喝，结果只喝水，而把枸杞吐掉，这样做是大错特错的，因为最有营养的是枸杞，并不是枸杞泡的水。
二，枸杞并不是吃的越多越好，很多人认为枸杞能够滋补，所以就觉得吃的越多越好，这同样是不正确的，每天枸杞的食用量最好不超过10颗以上，过多食用枸杞很容易加重消化负担。
三，脾胃虚弱的人，最好少吃枸杞，脾胃虚弱，特别是腹泻的人群，食用枸杞可能会加重症状。
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