不同的食品各有其特点和对人体某些机能产生利弊,也就是其功能有异。老年人运用食疗祛病健身时更应注意有所选择地进食,现就医生建议及民间流传的宜忌供患病老年人参考:
1.老年习惯性便秘患者:宜吃香蕉、梨等水果;忌多吃苹果。
2.心肌梗死的老年患者:宜吃香蕉、橘子等水果;忌吃苹果。
3.患腹泻的老年人:宜吃苹果,因苹果有治腹泻的作用;忌吃梨、香蕉等水果。
4.心力衰竭和水肿严重的人:忌食椰子汁和西瓜。
5.患糖尿病的老年人:忌食含糖最多的水果,如香蕉、苹果、荔枝、无花果、梨等。
6.胃酸过多的老年患者:忌食杨梅、梨、李子、柠檬等酸度比较大的水果。
7.老年肠胃弱、消化不良者:忌食月饼等高糖、高脂食品,否则会影响正常食欲,出现腹胀、胃痛、腹泻等症状。
8.胆囊炎、胆石症之老年患者:忌食油腻食品,如肥肉、煎炸食品及高糖、高脂之糕点等,因为这类食品食后会使胆囊收缩引起脚法排出会使右上腹疼痛加剧,严重者甚至造成死亡。
9.溃疡病患者:忌吃山楂因为山楂会使胃酸增加,损伤胃黏膜不利于溃疡的恢复。
10.尿路结石患者:忌吃草莓,因为草莓中含草酸钙较多。
11.肾脏病患者忌食菠萝:以免加重病情。
12.患有伤风、发热、胃痛、腹泻、胃炎、二十指肠溃疡、胆石症、胆囊炎、肝炎、湿疹、皮炎、癖症、冠心病、高血压、脾胃虚寒的老年人忌吃螃蟹,因为螃蟹性寒并含有大量的蛋白质和胆固醇。
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