营养师推荐低脂美颜食谱鱼片豆浆锅
【鱼片豆浆锅】材料:
无糖豆浆-500ml
鲷鱼片-100g
蛤蜊-5颗
鸿喜菇或秀珍菇-50g
青江菜-40g(约2-3把)
娃娃菜-65g(约2-3把)
玉米笋-40g(约4只)
小南瓜-50g
盐、胡椒-适量
【鱼片豆浆锅】作法:
烹调其实也没有难度,先将豆浆加热煮滚后,依序放入南瓜、菇类、娃娃菜、玉米笋及鱼片,再一次煮滚后、接着放入蛤蜊及青江菜,最后以盐及胡椒稍做调味即可,这款【鱼片豆浆锅】不仅可以提升免疫力,豆浆汤底也比一般火锅低热量,黄豆含有的大豆异黄酮更是有美颜的功效!
最后也强调,大家不用过于恐慌,勤洗手、睡眠充足,才是养好强壮身体的不二法门,最近冷冷的天气、快在家煮上暖暖的一锅、提升免疫力!
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