抗疫期间,许多人在家里开始研究食谱了。除了Dalgona Coffee以外, 买回来的牛奶还可以做成奶昔哦。奶昔不只营养价值高,而且非常耐饱,想要在这段时间减肥的朋友们也可以搭配奶昔当早餐。
1. 紫薯红莓奶昔
材料:一粒紫薯,半杯红莓(蓝莓也可以),一杯无糖杏仁奶/脱脂牛奶,一杯无糖希腊奶酸,柠檬汁少许
紫薯的热量很低,营养价值很高,具有抗癌,抗老,补血还有排毒功效。而红莓除了是天然减肥良方,还可以帮助改善皮肤血液循环。先用微波炉弄熟紫薯,再把其余材料放入搅拌机搅拌即可。至于口感方面,大家可以依据个人喜好来调整紫薯和牛奶的份量。
2. 苹果燕麦奶昔
材料:半个苹果,半杯即食燕麦,两杯脱脂牛奶/杏仁奶,少许坚果
燕麦不止是饱腹感强,当中的高含量纤维有利于通便。此外,燕麦含有beta-葡聚糖能帮助降低胆固醇水平。而苹果能提高肠胃功能,苹果果酸也能帮助代谢人体里的热量。另外,还可以加上少许黑芝麻粉,营养又美味。
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