吐司是最普遍的早餐食材,如何让简单的吐司变得不一样呢?让小编推荐你几款利用简单食材DIY自制出几款创意健康又高颜值的吐司早餐,让你每天起床都有个美丽小惊喜,心情美美哒!那么INSTAGRAMMABLE的吐司早餐也得PO上IG秀一秀才行哦!
TOP 1:云朵吐司
云朵吐司是一款养眼又营养的早餐,吐司上头白白的云朵中还有一颗类似小太阳的流心蛋黄,看似简单的早餐却是一整天所需的能量来源!
准备材料:
· 吐司
· 鸡蛋
· 细砂糖
· 柠檬汁/白醋
STEP 1:将蛋黄与蛋清分开,提前5分钟预热烤箱,温度调至140度。
STEP 2:把细砂糖和柠檬汁(白醋)加入蛋清里,利用电动打蛋器打发至蓬松泡沫的质地。柠檬汁拥有去腥的作用,也可以白醋代替~
STEP 3:取出吐司,把打发好的蛋清铺在吐司上面,中间弄个凹洞放上蛋黄。
STEP 4:把吐司放入烤箱里烘烤13至15分钟,温度调至140度即可。
TOP 2:鸡蛋牛油果吐司
众所周知牛油果的营养价值非常丰富,小小一颗就含有多达11种以上的营养价值成分如维生素A、C、B6、叶酸、高量矿物质及丰富的纤维素等等。用来当吐司配料简直再适合不过了,以健康的早餐迎来美丽新一天!
准备材料:
· 吐司
· 鸡蛋
· 芝士碎
· 牛油果
STEP 1:把鸡蛋煮熟压成泥状,取出吐司把泥状的煮鸡蛋铺在吐司上面压平,并撒上芝士碎。
STEP 2:取出半颗牛油果切成片状,薄厚度可以依据自己的喜好而定。
STEP 3:切好后的牛油果片摆放在鸡蛋泥上即可,图片里的樱花饼干只是装饰,放与不放都无妨。
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