荔枝是每年夏季比较受欢迎的一种水果,它的吃法比较多,可以直接吃果肉,直接榨汁喝,还可以做甜品等,深受人们喜欢。荔枝保鲜时间比较短,常温下很容易变质,我们可以用打湿的报纸包裹放常温下存放一段时间,如果放冰箱就需要用干报纸包裹存放。
新鲜荔枝用报纸打湿保鲜可以吗
荔枝用湿报纸包裹可以常温保鲜,但是如果放冰箱冷藏,就需要用干报纸包裹保存。
取出新鲜荔枝的果梗,分组包好,一般20个左右即可使用。包装材料是干报纸。将包装好的保鲜袋紧紧放入冰箱冷藏层,注意不要放入冷冻室,否则水果会被冷冻。
把荔枝包在报纸上,放入冰箱冷藏。这种方法可以保鲜一周左右!
把买回来的荔枝用剪刀剪下来,像葡萄一样剪成小颗小颗的。把短树枝和报纸紧紧地绑在一起,然后放在冰箱冷藏一周。
荔枝怎么挑选
1.看荔枝的颜色当我们选择荔枝时,如果荔枝的颜色是暗红色和白色,这就是新鲜荔枝的颜色。当我们看到荔枝的颜色是绿色的,这样的荔枝是不成熟的。像有些地方吃的荔枝,因为摘不完成熟的荔枝,颜色就会变绿,因为路途遥远,在荔枝运输过程中,颜色自然会变红。
2.选择柔软柔韧的荔枝我们不仅要观察荔枝的外表,还要看荔枝的手。如果压后的荔枝有弹性、柔软,说明我们买的荔枝比较新鲜。当我们轻轻地按它时,我们发现荔枝很软,但它一点弹性都没有。这样的荔枝不新鲜。
3.购买荔枝时,一定要控制干水我们买荔枝时,大部分荔枝都是用水浸泡或冷藏的。买荔枝时,一定要先把荔枝的干水控制好再买。否则,荔枝的味道就不是很好。这是泡沫的味道。这样的荔枝放不下,很容易折断。
4.便宜的荔枝买不到有时候荔枝一不小心破壳,会降低荔枝的价格,这样的荔枝不能吃,不能因为荔枝便宜就买哦,因为破壳的荔枝可能有细菌进入,买回去吃对身体有很大的危害,也会影响健康,所以,这个荔枝不再便宜也没必要。
荔枝保存注意事项
首先,保持荔枝表面清洁,没有细菌。浸泡在淡盐水中,然后洗干净,用纸巾擦掉水。
第二,让荔枝隔绝空气,荔枝与荔枝不要接触,方法是用纸巾将荔枝逐一包好。
第三,保持荔枝冷藏,避免高温伤害。把塑料袋放进冰箱。
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