主料
main芹菜100克 香干100克 胡萝卜30克 绿豆芽200克辅料
others姜5克 葱5克 蒜3克 鸡精3克 盐2克 十三香2克 生抽3克
准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽
步骤
step
2
清水煮沸,芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒
步骤
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3
倒入食用油,放入葱、姜、蒜,大火爆香
步骤
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4
倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干
步骤
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5
加鸡粉、盐、十三香、生抽,翻炒均匀,盛出即可
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