蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉蒸虾的营养价值

 　　蒜蓉蒸虾食材

　　虾蒜蓉蒸虾的做法

　　1、准备好食材。

　　2、虾仁去头去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会，摆放整齐码盘子里。

　　3、将蒜和姜，青椒红椒切末。

　　4、碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许，胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。

　　5、锅置火上倒适量油，爆香蒜姜，青红椒粒。

　　6、把爆好的蒜姜，青红椒粒均匀的撒在虾上。

　　7、将调好的酱汁浇在虾背上。

　　8、锅内水开后大火蒸6分钟。

　　9、焖2分钟即可出锅撒上葱丝。

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