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北芪党参炖羊肉的做法 北芪党参炖羊肉怎么做好吃

字号+ 来源:名豪时尚网 作者:沐倾颜 转载请注明:https://www.minghaoshangwu.com/life/meishi/2023/0722/222110.html 2023-07-22 16:27

把炒好的羊肉放入炖锅中,加入清水,放入北芪和党参;

   北芪党参炖羊肉是一种常见的中药食疗方,它的主要作用是补气养血、益肾填精、滋阴润燥、强筋健骨。特别适合体虚、气血不足、面色萎黄、精神疲劳等人士食用。

  以下是北芪党参炖羊肉的具体做法:

  材料:

  羊肉500克

  北芪20克

  党参20克

  姜3片

  料酒适量

  清水适量

  做法:

  将羊肉切成块,用开水焯水后捞出备用;

  北芪、党参洗净,用清水浸泡20分钟;

  姜切片备用;

  炒锅烧热,加入少量食用油,放入姜片煸炒;

  放入羊肉块,加入适量料酒煸炒均匀;

  把炒好的羊肉放入炖锅中,加入清水,放入北芪和党参;

  大火烧开后转小火炖煮2小时;

  最后加入适量盐调味即可食用。

  需要注意的是,北芪党参炖羊肉是一种滋补汤品,适量食用可以起到保健作用,但并不适合所有人群,尤其是患有感冒、发热、消化系统疾病等病症的人群应该避免食用。同时,食用时也要注意分量适当,过量食用反而会导致身体不适。

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