1、准备材料：姜片4~5片、牛腱子肉（整条）1400克；
2、把一整条牛腱子肉洗干净，放入清水里浸泡半小时，去除血水，浸泡好的牛腱子肉再用清水漂洗2~3次；
3、放入大锅中用凉水，大火煮开去浮沫，拿出牛腱肉洗净，另起一锅热水放入牛腱肉、切好的姜片，大火再次煮开，转小火炖90分钟；
4、时间到了关火，盖子继续盖着，大约1个小时之后再打开盖子，把肉取出晾凉即可。
转载请注明出处。
美食
清煮牛腱子的做法 如何做美味的清煮牛腱子
字号+ 来源：名豪时尚网 作者：沐倾颜 转载请注明：https://www.minghaoshangwu.com/life/meishi/2023/0820/223010.html 2023-08-20 12:06
时间到了关火，盖子继续盖着，大约1个小时之后再打开盖子，把肉取出晾凉即可。
1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。
相关文章
精彩导读
热门资讯