美食

香辣木耳炒白菜的做法 小编教你做好吃的香辣木耳炒白菜

字号+ 来源:名豪时尚网 作者:沐倾颜 转载请注明:https://www.minghaoshangwu.com/life/meishi/2023/0911/223662.html 2023-09-11 07:14

加入姜片、蒜片、葱片炒香,下入香辣烤鱼酱和冒菜酱煸炒均匀。

   辣木耳炒白菜的做法步骤  1准备原料,五花肉切薄片,白菜手撕成片。  2锅中烧油,下入五花肉片小火煸炒出油。  3加入姜片、蒜片、葱片炒香,下入香辣烤鱼酱和冒菜酱煸炒均匀。  4下入白菜,倒入少许白酒 主料

  香辣烤鱼酱 10克,冒菜酱 40克,五花肉 100克,白菜 400克,水发木耳 100克。

  辅料

  鸡精 3克,白醋 5克,盐 3克,生抽 15克,白酒 适量,姜片 5克,蒜片 5克,葱片 5克,香葱碎 3克。

  步骤

  辣木耳炒白菜的做法步骤

  1准备原料,五花肉切薄片,白菜手撕成片。

  2锅中烧油,下入五花肉片小火煸炒出油。

  3加入姜片、蒜片、葱片炒香,下入香辣烤鱼酱和冒菜酱煸炒均匀。

  4下入白菜,倒入少许白酒翻炒,期间可以反复加入适量清水防止糊锅。

  5白菜炒软后下入木耳、生抽翻炒均匀,再加入盐、鸡精、白糖翻炒均匀。

  6装入盘中,撒香葱碎即可。

  小窍门

  1、五花肉要尽量煸炒出油脂。

  2、炒制过程中注意锅底汤汁不宜太多,保证不会糊锅即可。

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。