蘑菇塔的做法 怎么做好吃的蘑菇塔

 　　蘑菇塔食材

　　蘑菇蘑菇塔的做法

　　1、成品图

　　2、肉洗净剁碎，姜切末和肉一起剁成肉末

　　3、肉放碗里加入料酒 淀粉 盐 糖 鸡精 十三香 胡椒粉 少许油按一个方向搅和。待用

　　4、蘑菇洗净，豆腐干洗净备用

　　5、豆腐干切薄片，用几片切几片

　　6、口菇去蒂，用小于口菇的不锈钢勺挖里面，不能挖太薄，也不能太厚

　　7、看图排放盘中，还有一个正在挖

　　8、将肉末用勺挖到口菇里，我用了7个口菇，正好肉末用完

　　9、将豆腐干排在另外一个盘子上，再将口菇依次放在每个豆腐干上

　　10、锅上水，摆上屉子，将盘子放在屉子上，开大火盖好锅盖蒸

　　11、20分钟就可以了，这是蒸熟的蘑菇塔

转载请注明出处。