自制放心油条食材
油条自制放心油条的做法
1、面粉称重备用,在这同时把油条膨松剂和盐都称好
2、加适量温开水大概五六十度的,开始搅拌面粉
3、继续揉直到面粉揉成团
4、用保鲜膜密封起来醒发半小时
5、抹一点油在垫子上,把面团弄成长方形
6、像这样分成等分
7、把两个面条叠在一起,用筷子往中间压下
8、左面也是同样的方法压下
9、像这个样子做好备用,两头都要捏下,不然炸的时候会散
10、锅内放半锅油烧热
11、烧致八成熟的放入半成品油条,步骤漏拍了个两面都炸致金黄既可出锅
12、底下铺纸巾,吸去多余的油,这样吃着健康点
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