凉拌茄子食材
茄子凉拌茄子的做法
1、准备两个茄子，去皮洗净，用刀切成大小合适的条，泡在清水里10分钟后捞出。
2、蒸锅内加水，把纱布铺在蒸格里。
3、水开后，把茄子条捞出放蒸格里盖上锅盖，大火蒸三分钟。
4、香菜切小段、姜蒜葱全部切末。
5、把蒸好的茄子捞出摆盘，冷却。
6、把以上调料全部放入调料碗中调匀。
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美食
凉拌茄子怎么做好吃 凉拌茄子的营养做法
字号+ 来源：名豪时尚网 作者：沐倾颜 转载请注明：https://www.minghaoshangwu.com/life/meishi/2023/1022/224944.html 2023-10-22 16:37
水开后，把茄子条捞出放蒸格里盖上锅盖，大火蒸三分钟。
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