清蒸鲽鱼的做法
1、准备鲽鱼一条(我把鱼头切掉了,盘子放不下)
2、去鳞,洗净备用
3、把葱、胡萝卜切丝,姜切片、切丝
4、鱼身开口放入姜丝,均匀摸上盐,放入料酒、一半葱丝腌制20分钟左右
5、把鱼拿出,到掉腌料,在盘底在放入姜片葱丝
6、鱼放在姜片上,鱼身上在放点葱丝
7、上锅蒸10分钟(鱼大的15分钟)
8、到掉水和姜,在鱼身上放上葱丝、胡萝卜丝,到入蒸鱼翅油
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字号+ 来源:名豪时尚网 作者:沐倾颜 转载请注明:https://www.minghaoshangwu.com/life/meishi/2023/1027/225129.html 2023-10-27 15:14
鱼身开口放入姜丝,均匀摸上盐,放入料酒、一半葱丝腌制20分钟左右
清蒸鲽鱼的做法
1、准备鲽鱼一条(我把鱼头切掉了,盘子放不下)
2、去鳞,洗净备用
3、把葱、胡萝卜切丝,姜切片、切丝
4、鱼身开口放入姜丝,均匀摸上盐,放入料酒、一半葱丝腌制20分钟左右
5、把鱼拿出,到掉腌料,在盘底在放入姜片葱丝
6、鱼放在姜片上,鱼身上在放点葱丝
7、上锅蒸10分钟(鱼大的15分钟)
8、到掉水和姜,在鱼身上放上葱丝、胡萝卜丝,到入蒸鱼翅油
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