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糯米肉丸子的做法 小编教你做美味的糯米肉丸子

字号+ 来源:名豪时尚网 作者:沐倾颜 转载请注明:https://www.minghaoshangwu.com/life/meishi/2023/1027/225133.html 2023-10-27 14:21

用手将肉馅儿挤成大小均匀的肉丸子。每个肉丸的重量在20g左右。

   糯米肉丸子食材

  丸子 糯米 肉丸糯米肉丸子的做法

  1、长糯米提前凉水浸泡4小时以上。

  2、葱白和姜切碎。

  3、马蹄洗净。

  4、马蹄削皮切成小碎。

  5、胡萝卜切碎,枸杞用水清洗干净。

  6、肉馅里加入盐和玉米淀粉,用筷子搅拌至起胶。

  7、加入芝麻香油搅拌均匀。

  8、加入马蹄碎和葱姜碎,搅拌均匀。

  9、浸泡好的糯米沥干水份。

  10、用手将肉馅儿挤成大小均匀的肉丸子。每个肉丸的重量在20g左右。

  11、沥干水份的长糯米平铺在盘子里,将肉丸均匀的裹上糯米。

  12、依次做好所有的肉丸子。放入蒸屉。

  13、每个肉丸上放上自己喜欢的装饰。把蒸屉放入烧开水的蒸锅中,加盖大火蒸20分钟。

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