全新做法,别出心裁。
用料鲫鱼2条香菜1小把姜6片葱3段啤酒瓶铁观音1小包黄豆酱1勺味极鲜15g红烧酱油10g花生油50克花椒30粒小辣椒10个冰糖10克老陈醋15g盐一小勺油焖鲫鱼的做法1.准备好2条鲫鱼,清理干净,备用。
2.各种调料切好备用。
3.兄弟组合
4.花生油下锅,热后,下入各种调料煸炒出香味。
5.而后倒入啤酒一瓶,再放入黄豆酱和绿茶,同时放入醋和一小勺盐。
6.水开后,将鱼放入锅内,加盖中火焖制20分钟。
7.20分钟后开盖,将鱼翻身,再焖20分钟。
8.收汁后美味出锅,全新吃法,太美了。
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