主料: 鸡蛋130克,西红柿200克。
调料: 猪油60克,精盐、味精、淀粉适量。
做法: 西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出 用水投凉,剥去外皮 切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,放入西红柿,随即加盐、味精炒拌均匀,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。
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字号+ 来源:名豪时尚网 作者:沐倾颜 转载请注明:https://www.minghaoshangwu.com/life/meishi/2024/0126/228155.html 2024-01-26 18:33
西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出 用水投凉,剥去外皮 切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。
主料: 鸡蛋130克,西红柿200克。
调料: 猪油60克,精盐、味精、淀粉适量。
做法: 西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出 用水投凉,剥去外皮 切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,放入西红柿,随即加盐、味精炒拌均匀,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。
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